Tostas de calabacín, serrano y brie

¡Un bocado suave y delicioso! :) Apúntala porque seguro que en más de una ocasión te sacará de un apuro.

Ingredientes:

• Rebanadas de pan multicereales
• 1 calabacín
• Queso brie
• Jamón serrano
• Nueces
• Aceite y pimienta negra

Preparación:

1. Precalentamos el horno a 200º.
2. Cortamos el calabacín en rodajas finas y las pasamos por la plancha que estará bien caliente y con un poco de aceite de oliva. Pimentamos.
3. Dispondremos las rebanadas de pan sobre la bandeja de horno y añadiremos las rodajas de calabacín y un trozo de queso brie.
4. Horneamos unos 10', hasta que el queso se funda.
5. Sacamos del horno las tostas, les añadimos una loncha de jamón serrano y unas nueces picadas.
6. Servimos las tostas bien calentitas y ...

¡¡¡QUE APROVECHE!!!

Visto en: L'Exquisit