Arroz con salchichas y bacon

Ahí va la primera receta de mami que escribo en este blog, ¡¡¡un clásico en mi casa!!!, realmente bueno, fácil y rápido. Y muy recomendable si todavía no te has lanzado a probar el arroz integral.

Ingredientes:

• 1 vaso de arroz integral
• 1 paquete de bacon en tiras
• Salchichas de frankfurt
• Pimienta negra (opcional)

Preparación:

1. Cocemos el arroz según indique el fabricante.
2. Mientras se hace el arroz, freímos el bacon en una sartén sin aceite (el bacon soltará su grasa) y las salchichas de frankfurt cortadas en rodajas.
3. Colamos el arroz integral (si nos ha sobrado agua) y lo añadimos en la sartén.
4. Salteamos para integrar todos los ingredientes y servir.

¡¡¡¡¡QUE APROVECHE!!!!!

Notas:

• Si os gusta el sabor de la pimienta negra os recomiendo que le pongáis, ¡a mi me encanta el "toque" que le da! :)
• Si quieres acortar el tiempo de este plato es tan fácil como comprar vasitos de arroz integral (tipo Brillante), meterlos en el microondas a calentar (en las instrucciones indica el tiempo) y mezclarlo en la sartén con las salchichas y el bacon. Es más caro que comprar un paquete de arroz integral, pero más rápido de preparar (Ideal para esos días estresantes que no da tiempo a nada!) . Yo lo he probado así y también queda muy bueno.
• Mientras cueces el arroz intenta no removerlo porque si no soltará el almidón y quedará un poco "pastoso". Este consejo es para las inquietas como yo que siempre tienen que estar "toqueteándolo" todo ;) Si también es tu caso, te recomiendo que hagas lo siguiente: pon más agua de lo que te indica el paquete y cuando pase el tiempo de cocción escurre el agua sobrante con la ayuda de un colador. Así te evitas algún que otro "empastre", jejeje.